豆腐是用水、黄豆、食用凝固剂等材料制成的。其实豆腐的制作方法是比较简单的，只需要将浸泡后的黄豆打成豆浆，用滤网过滤后，倒入锅中煮沸后，加入食用凝固剂搅拌均匀，最后放到蒸锅包好，静置一个小时就可以拿出来切块就能食用了。豆腐在我们生活中是比较常见的食材，它在我国有着悠久的历史，在制作的时候也是讲究一定方法的。
豆腐子是什么做的 扩展
黄豆经过浸泡几个小时，吸饱水份，看着胖胖的。用石磨或者打浆机制成制成浆糊状，再用沙布过氯掉豆腐渣，将过氯的豆浆也就是豆子水在锅中烧开，点上些将石高，豆浆就会形成絮状物，再将形成絮状物的豆浆舀入模具中挤压成型，待几个小时后就形成了我们常吃的豆腐。
豆腐子是什么做的 扩展
首先说豆腐是什么做的呢，豆腐是黄豆做的，用黄豆磨出来的酱做成豆腐
文章来源： 乐正俊爽
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写的太好了！