砂锅米线豆腐汤是一道美味的家常汤品。以下是简单的做法步骤：

1. 准备食材：砂锅米线、豆腐、肉片（可选）、青菜、葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉。

2. 将豆腐切块，青菜洗净切段，肉片备用。

3. 砂锅中加水烧开，放入豆腐和肉片焯水去腥。

4. 捞出焯水的豆腐和肉片，倒入适量清水再次烧开。

5. 放入砂锅米线，煮至米线变软。

6. 加入青菜和葱姜蒜末，调味盐、鸡精和胡椒粉。

7. 煮至青菜变软即可关火。

这样简单的步骤就可以做出美味的砂锅米线豆腐汤了。您还可以根据个人口味添加其他喜欢的配料。祝您做菜成功，享受美食！